Cascina Folletto ist ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen im Valle Scrivia im Herzen der Frascheta zwischen Tortona und Novi Ligure. Andrea, Andreina und Maria Rosa bauen hier mit Leidenschaft duftende Tortona-Erdbeeren, süße Folletto-Erdbeeren, Merella-Kichererbsen und Frascheta-Safran an. Im Anschluss produzieren sie in der Werkstatt köstliche Konserven, die die Gaumen der Feinschmecker erfreuen. Schließlich heißen sie Gäste in ihrem Bed & Breakfast in einem schönen Haus aus dem späten 1700er Jahren willkommen, wo sie sich ein paar Tage lang entspannen, eine Mountainbike-Tour im Parco del Torrente Scrivia genießen oder auf eine Tour durch die Weingastronomischen Wunder der Region gehen können.